圖片來源 http://www.aesu.com/blog/tour-verona-italy-setting-romeo-juliet/
❤ 永恆不朽的愛戀
眾所皆知的浪漫傳世經典「羅密歐與茱麗葉」Pasqua Romeo & Juliet是莎士比亞最受歡迎的劇作之一。推測完成於1596年，故事來源自十六世紀的義大利小說，敘述秘密戀情受到家庭、命運或死亡等限制，或感受到時間的緊迫與壓力而造成不幸結局。
羅密歐與茱麗葉是莎士比亞筆下知名的悲劇愛情故事，而故事中的主人翁在維洛納(VERONA)卻真有其人！故居中，那座兩人幽會的小陽台、庭院中茱麗葉的銅像，每年都吸引著數以百萬來自世界各地的旅人，將這個浪漫的故事流傳保留至今！
圖片資料來源 : http://www.dailymail.co.uk
❤ 品牌故事
帕斯可酒莊創建於1925年，位於義大利東北部Veneto，迄今已是歷經家族3代傳承的知名酒廠。1925年，酒莊第一代由義大利南部Apulia遷徒至東北部Verona並建立酒莊，開啟了不凡的釀酒之路。歷經90年的傳承發展，目前酒莊在Verona的Valpolicella Classico、Valpantena、Illasi、Soave及Conegliano產區皆有葡萄園。具有遠見的帕斯可酒莊更在1980年代率先建立了Cecilia Beretta研究中心，和Verona大學及許多義大利知名大學合作研究葡萄品種、移植嫁接及葡萄園管理，讓帕斯可酒莊在傳統的釀酒精神下，還能擁有不斷創新領先市場的能力。現今酒莊由家族第3代經營，並在Verona Valpantena產區的San Felice葡萄園建立新的營運總部。
❤ 帕斯可酒莊 Pasqua Romeo & Juliet 羅密歐與茱麗葉系列 ❤
以愛情之牆為靈感，帕斯可酒莊設計出一系列浪漫酒標，推出羅密歐與茱麗葉系列酒款，至今來自世界各地的愛侶們，仍然慕名到此地留下愛的印記 !
❤ 義大利 帕斯可酒莊 羅密歐紅葡萄酒 ❤
PASQUA ROSSO VENETO IGT PASSIONESENTIMENTO R&J
產區：義大利
酒莊：Pasqua帕斯可酒莊
產區：VENETO
葡萄品種：40%Merlot 30%Corvina 30%Croatina混釀
2016"Sakura" Japan Women's Wine Award 銀牌獎
2015 Berliner Wein Trophy 金牌獎
動人明亮的紅寶石色酒體和迷人莓果香氣，就如熱戀中的羅密歐與茱麗葉般，有著化不開的濃情蜜意。
手工採收葡萄後，採用傳統<Appassimento 風乾葡萄法>將部份的Corvina及Merlot葡萄置於木架上風乾30天，葡萄流失30%水分，含糖量增加，香氣風味更為強烈。
和未經風乾的葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵後，在大櫻桃木橡木桶中熟陳3個月，再移至瓶中繼續陳年18個月。
❤ 維洛納之愛 帕斯可酒莊 茱麗葉白葡萄酒 ❤
BIANCO VENETO IGT PASSIONESENTIMENTO R&J
產區：義大利
酒莊：Pasqua帕斯可酒莊
產區：VENETO
葡萄品種：GARGANEGA 100%
以傳統的，將手工採收的部份Garganega葡萄採收後，置於木架上風乾30天，讓葡萄糖分增加，香氣更為濃郁。接著將葡萄浸皮12小時使風味更豐富，酒體架構更飽滿。之後進行低溫發酵，並將一部份的酒液置於橡木桶中熟陳數月後，使其酒體層次更富變化，最後再混合裝瓶。
迷人的淡金黃色澤酒體。帶有清新的柑橘、檸檬果香以及些許杏仁香氣。風乾的葡萄帶來圓潤滑順的口感，及甜美的蜂蜜香氣，橡木桶陳放帶來些許辛香料和杏仁氣息，酒體清爽均衡，好喝到停不下來的迷人白酒。
❤ 羅密歐&茱麗葉普羅塞克氣泡酒 ❤ PASQUA PROSECCO TREVISO DOC SPUMANTE BRUT R&J
酒莊：Pasqua帕斯可酒莊
產區：VENETO
葡萄品種：GLERA 100%
♣ 帕斯可酒莊 寶格蒂園 瑞帕莎紅葡萄酒 ♣
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RIPASSO VILLA BORGHETTI
產區: 義大利唯內多 Verona
葡萄品種: Corvina, Rondinella, Corvinone, Negrara
搭配餐飲: 義大利餃、燒烤或熟成起司
國際評分: 2016 International Wine Challenge 銀牌獎
介於Valpolicella清爽酒體和Amarone濃郁飽滿之間的Ripasso，
發酵過程中每8小時淋汁 (Pumping over)以萃取更多酚類物質及
花青素，接著置於不鏽鋼桶中熟陳至隔年2月。接著將酒液和已壓
榨過的Amarone葡萄皮進行2次發酵，增加甜美香氣，並讓酒體
更加飽滿，並在小橡木桶中陳放數月後再裝瓶。
美麗的紅寶石酒體。有黑櫻桃、藍莓及紅醋栗等莓果香氣，並隱約
帶有甘草及辛香料氣息。香氣濃郁，酒體紮實，單寧圓潤且柔順。
♣ 家傳系列 阿瑪若內紅葡萄酒 ♣
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO FAMIGLIA
國家: 義大利
葡萄品種: 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone, 5% Negrara
產區 : 義大利唯內多 Verona
搭配餐飲 : 燒烤肉類或熟成起司
國際評分 :
2016 Wine Enthusiast 90分
2014 International Wine Challenge 銅牌獎
帕斯可酒莊Amarone的經典之作。精心挑選品質優異的葡萄，手工採收後置於木架上風乾3個月。風乾後的葡萄，含糖量增加約25-30%。發酵25-30天後，再於不鏽鋼桶中進行乳酸發酵。之後在小橡木桶中陳年18-20個月後裝瓶，再瓶中熟陳4個月後上市。
深邃的櫻桃紅酒體。帶有黑櫻桃、黑加崙等黑色莓果香氣。香氣豐富多變化，入口可感受辛香料、巧克力及咖啡的香氣，隱約中還有橡木桶陳年帶來的香草甜美氣息。酒體飽滿均衡，口感細緻，單寧柔順，尾韻悠長。
＜Famiglia 家傳系列＞
時尚現代的酒標結合傳統的釀酒工藝，Famiglia 家傳系列是帕斯可酒莊向家族第一代致敬的系列酒款。
1925年家族第一代在Verona創建帕斯可酒莊，對葡萄酒的熱情以及精湛的釀造技術，讓酒莊創建者釀造不少優異酒款。早期這些酒只保留珍藏給家族或親近好友享用，因此會在瓶身上以粉筆簽上家族姓氏"Pasqua"。歷經90年的傳承，如今酒莊第三代決定將這個簽名做為Famiglia家傳系列的酒標，不僅象徵此系列的經典地位，也代表酒莊傳承3代的卓越釀酒工藝。
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