眾所皆知的浪漫傳世經典「羅密歐與茱麗葉」Pasqua Romeo & Juliet是莎士比亞最受歡迎的劇作之一。推測完成於1596年，故事來源自十六世紀的義大利小說，敘述秘密戀情受到家庭、命運或死亡等限制，或感受到時間的緊迫與壓力而造成不幸結局。
羅密歐與茱麗葉是莎士比亞筆下知名的悲劇愛情故事，而故事中的主人翁在維洛納(VERONA)卻真有其人！故居中，那座兩人幽會的小陽台、庭院中茱麗葉的銅像，每年都吸引著數以百萬來自世界各地的旅人，將這個浪漫的故事流傳保留至今！
♥義大利PASQUA帕斯可酒莊酒款(左-右) :
1. 羅密歐&茱麗葉 普羅塞克氣泡酒 $900
Prosecco Spumante Brut DOC
2. 茱麗葉白葡萄酒 $900 推推推推推!
BIANCO VENETO IGT PASSIONESENTIMENTO R&J
3. 羅密歐紅葡萄酒 $900 推推推!
ROSSO VENETO IGT PASSIONESENTIMENTO R&J
4. 寶格蒂園 瑞帕莎紅葡萄酒 $1,100 推推推推!
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RIPASSO VILLA BORGHETTI
5. 家傳系列 阿瑪若內紅葡萄酒 $2,600
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO FAMIGLIA
*註 聞名於世的<Appassimento 風乾葡萄法>
羅馬時期流傳至今的傳統釀造技術< Appassimento 風乾葡萄法>，讓Veneto的Amarone紅葡萄酒風靡全世界。<Appassimento風乾葡萄法>是將採收後的葡萄置於木架上風乾90-100天，流失30-40%水分的葡萄，含糖量大幅增加，風味香氣更加濃郁。勇於嘗試創新的帕斯可酒莊不僅將<Appassimento>釀造法用於Amarone酒款，更將此釀造技術運用在其他酒款，因此創造出許多精采的系列酒款，如＜PassioneSentimento 羅密歐＆茱麗葉>系列。
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